Сегодня на улице большую половину дня лил дождь, а когда стоит такая погода, я особенно люблю окружить всех домашним уютом. А приятный запах выпечки, особенно способствует этому. И поэтому, испекла я мраморные кексы. С изюминкой..., внутри ягоды черники и черешни.
Если кто не знает этот рецепт, то вот он:
60 гр. масла сливочного растереть с 1,5 ст. сахара, добавить 4 желтка, 4 взбитых белка, ванилин, 100 гр. молока, соду, гаш. уксусом, 1,5 ст. муки. Тесто разделить надвое, в 1 половину добавить 2 ст. л. какао. Выливаем в форму поочерёдно белое тесто и шоколадное(я использую силиконовую форму). Выпекаем в духовке минут 20 при t -180 градусов.Горячие кексы посыпаем сахарной пудрой.
P.S.Только сахара я ложу меньше, чтобы не очень приторные были.
Привет, Оля!!! Обожаю кексы))) Вот только печь не люблю, а только есть))) Придется в гости напросится)))
ОтветитьУдалитьПриглашаю вас обеих, кексы гарантирую...
ОтветитьУдалитьОля, представляю как это вкусно, если на картинку смотришь и слюни текут. Хоть в ночи иди и пеки. Рецептик уже утянула, спасибо.
ОтветитьУдалитьАппетитно!
ОтветитьУдалитьОля, вот это вкуснотища! Я к тебе с наградой))) Заходи.
ОтветитьУдалить